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3月春暖花開,百貨業兩大「食尚」指標微風、新光三越集團投資自營餐飲亦搶先登場;其中新光三越持股50%的義大利花神咖啡台灣首號店預計上旬試賣,成為新光三越在台投資餐廳首部曲;而旗下擁有丸壽司、丸本陣等10大餐飲品牌的微風集團,轉投資壹舍國際今年起亦積極再展新店,香茅廚即首度跨店於新光三越A4開二店,兩大集團競合關係備受業界矚目。



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微風二代現任集團董事長廖鎮漢,早在十年前即全心投入餐飲,陸續發展餐飲事業品牌包括丸壽司、丸本陣、上海茶樓、魂麵與阿舍食堂等;加上與阿拉伯王二代林育達合資壹舍國際,自去年起開起泰式料理香茅廚、香茅小廚泰式麵館與新義式Pizza品牌等,自營餐飲品牌已逾十個,也豐富微風接下來想要拓展的捷運、高鐵、台鐵、機場甚或高速公路休息站等複合式餐飲商場開發。

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廖鎮漢強調,一個商場餐飲的黃金比例約在35-40%,團隊認為除了名店帶動人氣,透過名廚統籌才能培訓札實的餐飲管理團隊,也才能讓業績擴大餐飲版圖。巧合的是,林育達去年請到曾擔任寒舍餐旅集團SUK HOTHAI、「泰喜歡」資深泰籍泰菜主廚「阿明師」李明芢,擔任香茅廚行政主廚,此次香茅廚二店搶進光三越A4六樓,正是接替原SUK HOTHAI的店櫃,估計菜式與價位設定會以上班族與商務客為主,平均客單會比微風廣場一號店高,預計每月營業額500萬元,林育達並指出,有機會將引進中東料理與宜蘭菜式等餐廳,但最重要是找到主廚。每年引進新餐飲品牌至少20至50家不等的新光三越,自2015年開大陸蘇州店首度投資義大利威尼斯擁有近300歷史的花神咖啡Caffe Florian,以各持50%股權與義方合資開出海外首號店,此次來台開海外二號店,中國新光三越董事長吳昕達並委吳家老三吳昕昌全權負責台北A9開店專案,未來更不排除獨立,可見集團對首家自營餐廳之高度重視。新光三越自營項目過往20多年來集中影城、超市,引進「10大最美咖啡館」之一的花神咖啡是自營餐廳第一步。據了解,台灣首號店著重餐飲生活空間,近百坪大店含室內 、戶外141個座位,備有10人的VIP室,打著原汁原味名店與義籍廚師和甜點師傅駐店,白天供餐和下午茶,晚上變身小酌Bar,估年營業額至少5千萬元。(工商時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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移民署北區事務大隊機動隊與檢警經過7個月的偵辦,破獲了一個兩岸人口販運集團與「麗渥」應召站,該集團標榜高價位名模,利用大陸女子在北台灣賣淫牟利。



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移民署9日說,去年接獲線報,指以陳姓嫌犯為首之應召站集團以不實文件、資料,讓大陸地區女子假借自由行名義來台從事賣淫,該集團並利用通訊軟體LINE、微信等發送賣淫女子清涼照,吸引顧客交易。

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每月赴陸挑選女子每月赴陸挑選女子機動隊調查發現,到中午時間,經常有穿著亮麗、濃妝豔抹,持大陸口音於行進間不時以行動電話聯繫之女子,由旅社內走出後,搭上馬伕車輛離去,另發現主嫌綽號「阿松」、「小敏」等人透過通訊軟體,經營應召站媒介色情。機動隊報請台北地檢署檢察官林易萱指揮偵辦,歷經7個多月調查,於日前動員移民署北區事務大隊大隊部、台北市、新北市、基隆市與桃園市等專勤隊,及台北市刑大等共72人,兵分12路至犯嫌住處及旅社執行拘提、搜索勤務,並在大台北地區查獲主嫌、外務、經紀、阿姨(俗稱淫媒)、馬伕等9人,及4名大陸籍賣淫女子等共13人帶回偵訊。移民署說,該應召站標榜以「高級精品、高價位」的大陸名模短期來台接客為噱頭,吸引嫖客上門,綽號「阿松」的主嫌為保持來台賣淫女子有一定水準,每個月均會親自前往大陸2、3次,挑選及面試大陸女子。不法集團月賺超600萬為了標榜該應召站的名模水準,該集團還將應召站取名為「麗渥」,與台灣知名模特兒經紀公司互別苗頭意味濃厚,且此集團還將旗下應召女子性交易價碼提高至上萬元與一般應召站做區別,其主要客源鎖定上流階層及商務人士等。主嫌「阿松」因曾經營色情應召站,為應付龐大客源,竟又另開名為「卡迪亞」應召站,標榜來台之大陸女子相當優質。並拍攝應召女子清涼照、製作真人秀短片,再透過淫媒「紀姐」強力放送以取信嫖客。該集團旗下每日皆保持約20名以上應召女子,每日性交易金額約50至60萬元,扣掉應召女子所得,該集團不法所得,預估每月獲利超過600萬元。警方訊後,全案依《人口販運防制法》等罪嫌移送台北地檢署,並且持續追蹤其他共犯。(旺報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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南投:南投市28日發生詐騙集團假冒檢察官,詐騙7旬老婦58萬餘元,翌日歹徒以電話要求被害人將帳戶136萬元餘款全數提領交付監管,南投警分局29日在南陽路當場緝獲葛、林2名車手,依詐欺、偽造文書等罪嫌移送南投地檢署聲押獲准。(中國時報)

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